Hay muchas maneras diferentes de explorar la cultura de cualquier ciudad que visites. Además de la deliciosa comida que es difícil de resistir, tal vez lo más atractivo son las bebidas que pueden volverse irresistibles.
Esta lista no incluye cafeterías; Asiatica Travel te llevará a un recorrido por 15 bares en Vietnam, cada uno con su propio estilo y personalidad únicos, reflejados en su ambiente y en su oferta de bebidas.
Bar Vietnam: Hanoi
1. The Haflington
Ubicado en el piso superior de una antigua casa en la calle Hang Ma, The Haflington es un bar de cócteles diseñado como un museo privado con una arquitectura europea distintiva, utilizando muchos materiales de madera combinados con luces cálidas de color amarillo.
El bar tiene dos pisos: el piso inferior con una zona privada con cómodos sofás. El piso principal, donde se encuentra la barra, es el área que la gente suele elegir para sentarse, con sillas altas ideales para conversar.
El menú de The Haflington se centra en cócteles clásicos, con fórmulas tradicionales que buscan mantener valores clásicos y originales. Son bastante fuertes, por lo que si no puedes beber mucho alcohol, no dudes en pedir al barman recomendaciones adicionales.
Dirección: 94 Hang Ma, Hoan Kiem
Horario de apertura: 15:00 - 01:00
Precios de las bebidas: 250.000 - 300.000 VND
2. Kuusi by Tung
Un concepto aún novedoso en Hanoi - cócteles moleculares. Kuusi ofrece cócteles innovadores en un estilo moderno, dirigido a quienes buscan novedades y originalidad.
Kuusi se enfoca principalmente en la experiencia del sabor y la estructura explosiva de las bebidas, por lo que el espacio es bastante simple y algo estrecho, con capacidad para solo 12 clientes a la vez. Está dividido en dos niveles: el piso principal con 6 asientos en sillas altas y un altillo con sofás suaves para 4 personas.
Este bar actúa como una estación de "recarga" emocional con cócteles moleculares que van desde ligeros hasta intensos, desde el suave eufórico hasta el embriagador, en dos modos: "recarga rápida" y "recarga completa" (menú corto, menú largo).
Dirección: 2C Quang Trung, Hoan Kiem
Horario de apertura: 19:30 - 01:00 (cerrado todos los lunes)
Precios de las bebidas: 790.000 VND (menú corto), 1.290.000 VND (menú largo) - precios sin incluir IVA y servicio
3. Hai-BAR-Bốn
Hai Bốn sirve café durante el día y se transforma en Hai-BAR-Bốn por la noche, ofreciendo un menú de cócteles.
El modelo de street bar es poco común en Vietnam y aún más raro en Hanoi. Hai-BAR-Bốn es pionero en este ámbito y causa una impresión notable al acercar bebidas de alta calidad y elegancia de manera amigable y accesible a los clientes, a precios razonables.
El ambiente es sencillo y acogedor, con una fachada que da a la calle concurrida. Es una experiencia interesante, ya que este bar es uno de los pocos en los que puedes trabajar con tu laptop mientras disfrutas de un cóctel para estimular tu creatividad.
Dirección: 43 Nguyen Du, Hai Ba Trung
Horario de apertura: 19:00 - 00:00
Precios de las bebidas: 68.000 - 128.000 VND
4. LTAS
Sin dirección ni letrero, un bar speakeasy secreto al que los clientes llegan por recomendación. Este "salón de música" privado te permitirá disfrutar de una relajación absoluta, acompañado de whiskies y álbumes musicales legendarios.
El menú en LTAS no es fijo; el barman vendrá a tu mesa para conversar y recomendarte la bebida adecuada. Los cócteles cambian cada día, y los miércoles son noches de whisky. LTAS es ideal tanto para visitas en solitario como para citas en pareja. El bar valora la privacidad, por lo que si realmente estás interesado en experimentar algo diferente, cuando visites este lugar, ve con discreción, habla bajo y sonríe con delicadeza.
Dirección: Cerca de la Catedral de San José, Hoan Kiem
Horario de apertura: 20:00 - 01:00
Precios de las bebidas: 200.000 - 300.000 VND
5. Nê Boong-ke
Este bar es el origen del cóctel con sabor a Pho, una bebida que ha llevado el sello vietnamita por todo el mundo. Pero Nê no se detiene en el Pho; ofrece una selección de cócteles inspirados en ingredientes locales familiares. Puedes elegir un seductor cóctel de ciruela ácida y jengibre, sumergirte en el otoño de Hanoi con un cóctel de arroz tierno, o revivir la infancia con un cóctel de tofu con vodka y leche de soja.
Dirección: 12 Cua Dong, Hoan Kiem
Horario de apertura: 18:00 - 01:00
Precios de las bebidas: 130.000 - 230.000 VND
Bar Vietnam: Ciudad de Ho Chi Minh
6. CLIMB - Hidden Cocktails Bar
En 2022, CLIMB fue clasificado entre los 5 bares más populares y también en el top 8 de Worldclass Vietnam. Pionero en la tendencia Bespoke, CLIMB es uno de los primeros bares ocultos en Saigón. A pesar de su tamaño reducido, CLIMB ofrece numerosos rincones para sentarse. La disposición de las mesas, las fotos enmarcadas y los elementos decorativos armonizan con la iluminación cálida y brillante, creando una atmósfera inspiradora para los visitantes.
El menú de CLIMB es bastante variado, con opciones que incluyen mocktails, cócteles, licores costosos y platos como tapas, papas fritas y steak. CLIMB también cuenta con colecciones de licores raros y costosos que no siempre están disponibles en otros bares de lujo. El barman siempre está dispuesto a crear incluso las solicitudes más difíciles, asegurando una experiencia de servicio meticulosa y amigable.
Dirección: Piso 2-3, No. 15 Phan Van Dat, Ben Nghe, Distrito 1
Horario de apertura: 18:00 - 02:00
Precios de las bebidas: 300.000 - 400.000 VND
7. Irusu Lounge
No es un bar speakeasy tradicional, Irusu es un "kakurega bar" auténtico en el estilo japonés ubicado en el distrito 1 de Saigón. "Kakurega" significa "hogar secreto", un lugar donde los corazones encuentran paz.
En el primer piso del bar, se exhiben discos de vinilo clásicos y fotos únicas de tatuajes yakuza. La terraza en el piso superior ofrece una vista de la iglesia mientras se mantiene alejada del bullicio de las calles.
No solo hay sake en Irusu, sino también IRUSU COCKTAILS, así como una variedad de licores como vodka, gin, ron, tequila, cognac, y más. El menú de tapas está cuidadosamente seleccionado para complementar y realzar los sabores de las bebidas.
Dirección: 57 Nguyen Du, Distrito 1
Horario de apertura: 18:00 - 02:00
Happy hour: 18:00 - 19:00
Precios de las bebidas: 100.000 - 500.000 VND
8. Stir - Modern Classic Cocktail
STIR es un bar pequeño y acogedor, con una atmósfera íntima que ofrece una excelente selección de licores, comida y un balcón donde puedes disfrutar de un cóctel mientras observas el bullicio de la calle abajo.
Aunque el espacio es reducido, el menú de licores de STIR es extenso y de alta calidad. Además, la comida en STIR es preparada por un chef con experiencia en algunos de los lugares de comida y bebida más famosos de Saigón, como SORAE Sushi Sake Lounge y Kissho, y que también fue chef principal de Bittersweet, un bar oculto renombrado en... Phu Quoc.
Dirección: Primer piso, Callejón 136 Le Thanh Ton, Distrito Ben Thanh, Distrito 1
Horario de apertura: 18:30 - 01:30
9. The Iron Bank - Cocktail Vault
The Iron Bank es un refugio ideal para aquellos que disfrutan de la cultura medieval. Es un pequeño bar con luces suaves que crea un ambiente íntimo y privado.
El menú de licores siempre está en constante innovación con nuevas bebidas cada mes, capaces de satisfacer todos los gustos, desde ácidos, picantes, dulces hasta amargos. El bar ofrece bebidas tradicionales como el licor de arroz, licor de loto y arroz negro, y también utiliza elementos interesantes para servir las bebidas, como cáscaras de coco, pequeñas ánforas o cáscaras de pitahaya.
Dirección: 47 Ton That Dam, Distrito 1
Horario de apertura: 17:00 - 01:00
Precios de las bebidas: 185.000 VND
10. Snuffbox Speakeasy
Snuffbox tiene un estilo Speakeasy nostálgico de los años 1920, con techos altos, una bola de disco, una barra en forma de espiral y estanterías de licor que resplandecen con un tono ámbar. Snuffbox evoca el estilo clásico de la nobleza occidental del siglo pasado, combinado con un toque "vintage" oriental, gracias a su suelo de azulejos decorados y el carácter histórico del edificio antiguo en sí.
En cuanto a las bebidas, el bar ofrece un menú que cambia según la hora del día. Puedes pedir cócteles como el Bees K’nee, que lleva gin, jugo de limón y miel, entre otros licores, durante el horario temprano de 18:00 a 20:00 todos los días.
Dirección: 14 Ton That Dam, Comuna Nguyen Thai Binh, Distrito 1
Horario de apertura: 18:00 - 02:00
Happy hour: 18:00 - 20:00 hàng ngày
Bar Vietnam: Hoi An
11. Why Not Club Bar Hoi An
Ubicado en el centro de Hoi An, Why Not Club Bar destaca por su diseño moderno con un toque clásico, un espacio abierto y luces de neón vibrantes. El bar ofrece un ambiente animado con música en vivo y DJ. Su menú de bebidas es variado e incluye cócteles creativos como Hoi An Sunrise (ron, piña, granadina), Lychee Martini (vodka, lichis) y cervezas artesanales locales. Why Not Club Bar es el destino ideal para relajarse, socializar y disfrutar de momentos divertidos en el casco antiguo.
Dirección: 55 Nguyen Phuc Chu, distrito de Minh An, Hoi An
Horario de apertura: 16:00 - 04:00
Precios de las bebidas: 100.000 VND - 400.000 VND
12. Market Bar - Market Terrace
Market Bar - Market Terrace Hoi An es el destino ideal para quienes disfrutan de espacios abiertos y aireados. Situado en la azotea, ofrece una vista impresionante del río Thu Bon y del casco antiguo de Hoi An. Su diseño elegante, con interiores de madera y luces cálidas, crea una atmósfera relajante y acogedora. El menú de bebidas es variado e incluye cócteles únicos, cervezas artesanales y vinos de alta gama. Algunos de los destacados son el Passion Fruit Mojito (ron, maracuyá, menta) y la Craft Beer Selection (selección de cervezas artesanales locales).
Dirección: Calle Bach Dang/02 Hoang Dieu, Cam Chau, Hoi An
Horario de apertura: 16:00 - 23:00
Precios de las bebidas: 100.000 VND - 400.000 VND
Happy hour: 16:00 - 18:00 todos los días
13. Mezcal Cocteleria
Mezcal Cocteleria Hoi An destaca por su diseño moderno combinado con elementos de la cultura mexicana. El bar ofrece un ambiente acogedor y estilizado con luces cálidas y suaves. Su menú de bebidas es variado e incluye cócteles únicos como el Mezcal Margarita (mezcal, lima, agave) y el Paloma (mezcal, soda de toronja). Es el lugar ideal para disfrutar de los sabores de México en el corazón de Hoi An.
Dirección: Segundo piso, calle Phan Chu Trinh 38, distrito Minh An, Hoi An
Horario de apertura: 18:00 - 23:45
Precios de las bebidas: 150.000 VND - 600.000 VND
14. KoFi Hoi An - Cocktail bar
Al entrar en KoFi Bar Hoi An, quedarás impresionado por su espacio amplio y ventilado, con tonos predominantes en madera y luces cálidas que crean una atmósfera acogedora y cercana. El bar está dividido en dos áreas principales: una zona interior con un sistema de aire acondicionado moderno y una zona al aire libre, ideal para quienes desean disfrutar del aire fresco del casco antiguo de Hoi An por la noche.
El menú de café y cócteles de KoFi Bar Hoi An es extremadamente variado, elaborado con los ingredientes más frescos. Puedes disfrutar de cafés tradicionales como el café filtrado y el café con leche fría. Además del café, KoFi Bar Hoi An también ofrece cócteles únicos preparados por un equipo de bartenders talentosos.
Dirección: 11 Nguyen Thai Hoc, distrito de Minh An, Hoi An
Horario de apertura: 09:00 - 00:00; Lunes cerrado
Precios de las bebidas: 100.000 VND - 300.000 VND
15. Guitar Hawaii Hoi An Live Music Bar
Guitar Hawaii Hoi An Live Music Bar es un destino ideal para quienes aman la música y desean disfrutar de una noche entretenida en Hoi An. Ubicado entre los bares más famosos de Hoi An, Guitar Hawaii destaca por su ambiente vibrante y diverso, ofreciendo a los clientes una experiencia de entretenimiento única.
En Guitar Hawaii, podrás disfrutar de una amplia gama de géneros musicales internacionales, desde latino, occidental, italiano, francés hasta vietnamita. Los estilos musicales que se presentan aquí son muy variados e incluyen flamenco, rock ‘n’ roll, folk, country, blues y música tradicional.
Dirección: 74 Luong Nhu Bich, Cam Nam, Hoi An
Horario de apertura: 08:00 - 00:00
Precios de las bebidas: 100.000 VND - 300.000 VND