Los 5 mejores restaurantes vietnamitas en Santiago, Chile

¿Buscas una experiencia gastronómica única? Los restaurantes vietnamitas en Chile te transportan directamente a Vietnam con cada bocado. Desde el equilibrio perfecto entre sabores ácidos, dulces y picantes hasta platos llenos de historia y tradición, estos lugares destacan por su autenticidad y creatividad. Ya sea que prefieras un clásico phở o quieras explorar nuevas combinaciones, estas joyas culinarias son una parada obligatoria para los amantes de la buena comida. ¡Descubre con Asiatica Travel los 05 mejores restaurantes vietnamitas en pleno corazón de Chile ahora!

1. Le Bistrot Viet

Le Bistrot Viet es una combinación única de estilo bistró francés y sabores tradicionales vietnamitas. El restaurante no sólo atrae a los comensales por su espacio moderno y sofisticado, sino también por su menú variado, con una fuerte impresión vietnamita.

Aquí podrás disfrutar de platos como pho de ternera con rico caldo, bun bo hue, bo luc lac, o rollitos frescos. Le Bistrot Viet también es famoso por sus platos creativos como el banh xeo con salsa especial o platos vietnamitas de estilo vegetariano.

El cómodo espacio y el servicio profesional aquí definitivamente le brindarán una comida memorable.

• Platos destacados: Pho, bun bo de vacuno, nem, banh xeo, bo luc lac

• Horario de apertura: Todos los días de 12:30 a 23:00

• Dirección: Padre Luis de Valdivia 333, Piso 2, 8320159 Santiago, Región Metropolitana, Chile

2. La Orquidea

La Orquidea es uno de los restaurantes vietnamitas más populares de Santiago, destacándose por su estilo de diseño íntimo y su menú centrado en sabores tradicionales.

Además de los platos familiares de la cocina vietnamita a los comensales como los rollitos de primavera fritos y el pho; El restaurante también ofrece una variedad de platos novedosos para que puedas disfrutar de diferentes aspectos de la gastronomía de este país en forma de S. Normalmente: com suon nuong mat ong (arroz con costillas a la miel), pescado estofado, etc.

El personal aquí es muy amable y siempre dispuesto a asesorarte para que puedas tener una experiencia culinaria completa.

• Platos destacados: Bun Bo, bun cha, y el nem ran

• Horario de apertura: Todos los dias de 12:00 a 21:00

• Dirección: Av. Salvador 2322, 7750034 Ñuñoa, Región Metropolitana, Chile

3. Vietnam Discovery Vitacura

Vietnam Discovery abrió sus puertas en Recoleta en 2008, inspirado en la rica gastronomía vietnamita y respaldado por recetas familiares que conservan su autenticidad al 100%. A lo largo de los años, han perfeccionado estas preparaciones mediante el uso de ingredientes de primera calidad, conquistando a quienes se aventuran a descubrir su propuesta culinaria.

En 2018, la marca expandió su presencia con la apertura de una sucursal en Vitacura, llevando el auténtico sabor vietnamita al sector oriente de Santiago, donde fue recibida con entusiasmo. En 2019, para celebrar su décimo aniversario, introdujeron un menú renovado que incluyó nuevas opciones de pescados, mariscos y platos vegetarianos sin gluten, respondiendo a las demandas de un público que busca alternativas más saludables.

Vietnam Discovery Vitacura se ha consolidado como un oasis en la ciudad, ofreciendo a sus visitantes la oportunidad de explorar la renombrada cocina vietnamita en un entorno acompañado de un servicio excepcional, dejando una huella imborrable en cada experiencia.

• Platos destacados: Bun bo cha gio (Tradicional bowl vietnamita de lomo liso, montado sobre fideo vermicelli de arroz, cebolla morada en salsa caramelizada, sobre ensalada y terminado con mani, menta y cilantro, acompañado de trocitos de nems de cerdo o verduras)

• Horario de apertura: Martes a domingo

• Dirección: Av Vitacura 4089, 7630358 Vitacura, Región Metropolitana, Chile

4. La Casa de Bambú

Hace veinte años se funda en un rincón de Santiago este lugar de ambiente acogedor, donde se prepara comida vietnamita de influencia asiática. A lo largo de los años se ha ganado un lugar en el paladar local y de gran aceptación por sus sabores y platos condimentados característicos.

Los platos aquí se elaboran con los ingredientes más frescos y conservan los sabores tradicionales vietnamitas. Los platos favoritos de los comensales incluyen pho, nem ran, etc.

El espacio del restaurante está decorado con detalles de bambú, creando una sensación rústica y relajante, muy adecuada para reuniones con amigos o familiares.

• Platos destacados: Nem ran, Pho

• Horario de apertura: Todos los días de 12:00 a 22:00

• Dirección: Av. Salvador 1827, 7770268 Ñuñoa, Región Metropolitana, Chile

5. El Rincón Vietnamita

Como su nombre indica, este es un rincón escondido que ofrece auténticos platos vietnamitas caseros. Desde platos principales hasta postres vietnamitas familiares, ven aquí si quieres descubrir platos tradicionales elaborados con cuidado y que conservan todo el sabor de la tierra de origen.

Los alimentos en el restaurante siempre se preparan con esmero, acompañados de carnes jugosas y hierbas frescas. Además de los clásicos como el phở o los nem, que se encuentran en cualquier restaurante vietnamita, este rincón destaca con otros platos especiales como el bún thịt nướng (fideos de arroz con carne a la parrilla), té de burbujas, mien tron chay (fideos salteados vegetarianos), entre otros, todos muy elogiados por los comensales.

• Platos destacados: Pollo estofado con jengibre, mien tron, nem nuong, té de burbujas, té de lime y bun cha

• Horario de apertura: Todos los días

• Dirección: San Isidro 2208, Local 34, 8361333 Santiago, Región Metropolitana, Chile

Con una combinación exquisita de sabores tradicionales y toques modernos, los restaurantes vietnamitas en Chile no solo ofrecen deliciosos platillos, sino que también actúan como un puente cultural entre ambos países. Ya sea que seas un amante de la cocina asiática o simplemente busques una experiencia nueva, lugares como Le Bistrot Viet, La Orquidea o Vietnam Discovery Vitacura seguramente superarán tus expectativas. ¡Visítalos y deja que los sabores de Vietnam conquisten tu corazón!