La pequeña ciudad de Hoi An (la antigua Faifo) se encuentra en el centro de Vietnam, a orillas del río Thu Bon y 30km al sur de Da Nang. Hoi An, entre tierras de aluviones, retiene gran parte de su historia y parece atrapada en el tiempo. Constituye un ejemplo excepcional de lo que fue una ciudad portuaria mercantil del Sudeste Asiático entre los siglos XV y XIX. En el año 1999 la ciudad antigua fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
“Hoi An (Hội An) es una pequeña ciudad en la costa del mar de la China Meridional, en Vietnam central. Se encuentra en la provincia de Quang Nam y cuenta con aproximadamente 88.000 habitantes.” – Hoi An wiki.es
1. Breve historia de la antigua ciudad de Hoian
En los siglos XVI y XVII, Hoi An era el lugar donde todos querían estar. Su estratégica ubicación en el corazón del país, junto a las principales rutas comerciales, transformó la ciudad en un próspero centro de comercio internacional.
Durante su apogeo, Hoi An bullía de actividad comercial constante. Se intercambiaban mercancías como seda, especias, cerámica, marfil y té, además de metales preciosos y otros artículos exóticos procedentes de toda Asia.
Esta variedad de mercancías atraía a comerciantes de todo el mundo, enriqueciendo la ciudad tanto económica como culturalmente.
Por desgracia, la sedimentación del río Thu Bon provocó el declive del puerto, y en el siglo XIX el comercio se trasladó principalmente a la ciudad vecina de Da Nang. El legado de este cambio sigue siendo evidente en Hoi An, donde las influencias chinas, japonesas y europeas se mezclan en una sola ciudad.
En la actualidad, Hoi An sigue siendo un destino espectacular, pero ahora son sobre todo los turistas quienes inundan sus calles, convirtiéndola en uno de los lugares más visitados de Vietnam.
2. Mejor momento para viajar a Hoi An
El clima de Hoi An mezcla características tanto del sur como del norte de Vietnam, con una marcada diferencia entre la temporada de lluvias y la temporada seca. Cada estación le da al casco antiguo su propio encanto.
Los primeros tres meses del año son el momento ideal para explorar Hoi An, cuando el sol no es demasiado fuerte, el clima es fresco y ocasionalmente hay lluvias ligeras.
De abril a junio es el período más intenso de la temporada seca, pero el clima en Hoi An es bastante agradable, debido a su ubicación al sur de la cordillera de Truong Son. Esta es también la temporada alta de turismo.
En julio, la temporada seca continúa. Agosto y septiembre son los meses de transición, cuando aún hay algo de sol, comienzan las lluvias dispersas y las noches se vuelven frescas.
Los últimos tres meses del año corresponden a la temporada de lluvias en Hoi An, con poco sol, lluvias intensas y, a veces, inundaciones. Los turistas del sur que visitan Hoi An en la temporada fría deben preparar ropa adecuada para evitar problemas de salud.
3. ¿Cómo llegar a Hoi An?
El casco antiguo de Hoi An está ubicado a unos 30 km al sureste del centro de la ciudad de Da Nang. Los turistas pueden llegar fácilmente allí utilizando varios medios de transporte.
3.1. Cómo llegar al casco antiguo de Hoi An
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Avión: El avión es el medio de transporte elegido por muchos turistas cuando quieren viajar a Hoi An. Hay varias aerolíneas nacionales disponibles para volar al aeropuerto de Da Nang. El tiempo de vuelo desde Hanoi o Ciudad Ho Chi Minh a Da Nang es de aproximadamente 85 minutos. Después de eso, puede tomar un autobús, taxi, moto taxi de aplicaciones... para llegar al casco antiguo de Hoi An. Es recomendable reservar los boletos de avión con 3 a 6 meses de anticipación para obtener los mejores precios. El precio de los boletos de avión oscila entre 350.000 VND y más de 1.000.000 VND, dependiendo de la aerolínea y el horario de vuelo que elija.
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Autobús: Si dispone de tiempo, los turistas pueden llegar fácilmente a Hoi An en autobús. El tiempo de viaje y el costo dependerán de su punto de partida. Si viaja desde Hanoi o Ciudad Ho Chi Minh, tomará entre 15 y 16 horas llegar a Hoi An. Actualmente, hay muchas rutas de autobús desde varias provincias hacia Hoi An. El precio de los boletos está en el rango de 350.000 a 600.000 VND, por lo que puede elegir libremente.
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Tren: Puede viajar a Da Nang en tren y luego tomar un autobús, taxi o moto taxi de aplicaciones para llegar al casco antiguo de Hoi An. El tiempo de viaje en tren es bastante largo. Si sale desde Ciudad Ho Chi Minh o Hanoi hacia la estación de tren de Da Nang, le tomará entre 14 y 16 horas. Sin embargo, tendrá la oportunidad de disfrutar del paisaje a lo largo del camino. En particular, el impresionante paisaje del paso de Hai Van frente a sus ojos le dejará una impresión inolvidable. El precio del billete de tren a Da Nang varía entre 500.000 y 1.000.000 VND, dependiendo de la clase de asiento que elija.
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Vehículo personal: Si ya sabe dónde está la ciudad de Hoi An, puede desplazarse fácilmente en moto o coche particular desde Da Nang a Hoi An. El trayecto es de unos 30 km, bastante despejado y fácil de recorrer, por lo que puede viajar con total tranquilidad sin temor a perderse.
3.2. Medios de transporte en el casco antiguo de Hoi An
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Bicicleta: Una vez que ya sabe dónde está Hoi An, explorar los lugares turísticos de Hoi An en bicicleta es una experiencia maravillosa para cualquier turista. Algunos alojamientos ofrecen bicicletas gratis a los visitantes, o también puede alquilarlas por unos 40.000 VND cada una.
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Moto: Alquilar una moto en Hoi An es una opción ideal para quienes desean disfrutar de la libertad de hacer check-in en Hoi An. El precio del alquiler de motos es de aproximadamente 120.000 - 150.000 VND por vehículo. Después de alquilar, puede recorrer libremente todas las calles y visitar lugares turísticos famosos como la Pagoda del Puente de Hoi An, el Salón de Reuniones de Fujian... No olvide disfrutar de las innumerables especialidades culinarias de Hoi An, que son deliciosas y atractivas.
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Taxi: Si viaja con su familia o un grupo de amigos, desplazarse en taxi es una opción razonable. Hoi An cuenta con varias compañías de taxis locales a precios accesibles, como Xanh SM. Xanh SM es la primera empresa de taxis eléctricos en Vietnam, que le ofrece una experiencia de alta calidad con muchas promociones atractivas. Además, no olvide disfrutar de las emocionantes actividades de entretenimiento en VinWonders Nam Hoi An, como explorar los pueblos artesanales, asistir a espectáculos tradicionales y visitar el River Safari Nam Hoi An.
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Cyclo: No hay nada mejor que pasear por el casco antiguo de Hoi An en un xích lô tradicional. Podrá sentarse en el vehículo, observando lentamente las calles y el ritmo de vida de los residentes en el casco antiguo. Diríjase a las calles Tran Phu o Phan Chau Trinh para tomar un xích lô por unos 150.000 VND por vehículo por hora.
4. ¿Qué hacer en Hoi An Vietnam?
4.1. Visitar el famoso Casco antiguo de Hoi An
La ciudad es un ejemplo especial del tradicional puerto comercial en sudeste de Asia que se ha conservado de manera completa y constante: es el único pueblo en Vietnam que perdura intacto a este modo. La mayoría de los edificios son de estilo tradicional de los siglos XIX y XX.
4.2. Pasear en bicicleta por los arrozales
Explorar los arrozales de Hoi An en bicicleta es una experiencia única que le permitirá disfrutar del paisaje rural vietnamita en su máxima expresión. Al pedalear a través de estos vastos campos verdes, podrá observar el trabajo diario de los agricultores locales, quienes cuidan con esmero cada detalle de sus cultivos. El aire fresco y la tranquilidad de la zona crean un ambiente relajante, ideal para quienes desean escapar del bullicio de la ciudad. Además, durante el paseo, tendrá la oportunidad de hacer paradas para tomar fotografías inolvidables y tal vez incluso interactuar con los amables lugareños. No olvide llevar agua y protección solar, ya que el sol puede ser intenso en ciertas horas del día.
4.3. Participar en una clase de cocina
Sumérjase en la rica tradición culinaria de Hoi An participando en una clase de cocina local. Durante esta experiencia, tendrá la oportunidad de aprender a preparar platos vietnamitas emblemáticos bajo la guía de chefs experimentados. Desde la elección de ingredientes frescos en el mercado hasta la preparación y cocción, cada paso es una aventura que le permitirá comprender mejor la cultura gastronómica de Vietnam. Al finalizar la clase, disfrutará de los platos que ha preparado, deleitándose con los sabores auténticos que hacen de la cocina vietnamita una de las más reconocidas del mundo. Esta actividad es perfecta para llevarse un pedacito de Hoi An a su hogar, replicando las recetas con familiares y amigos.
4.4. Visitar las casas tradicionales de Hoi An
Visitar las casas tradicionales de Hoi An es como hacer un viaje en el tiempo. Estas casas, muchas de las cuales tienen más de cien años, han sido testigos del florecimiento y la historia del antiguo puerto comercial. Al entrar, será recibido por una arquitectura que combina elementos vietnamitas, chinos y japoneses, reflejo de la rica historia multicultural de la ciudad. Los propietarios, a menudo descendientes de las familias originales, estarán encantados de compartir historias sobre la vida en Hoi An a lo largo de los siglos. La calidez de la madera, los detalles ornamentales y el ambiente acogedor le permitirán imaginar cómo era la vida cotidiana en épocas pasadas, haciendo de esta visita una experiencia enriquecedora.
4.5. Taller de linterna
Si ya ha pasado una noche en Hoi An, estas linternas no necesitan descripción, o si está considerando visitar Hoi An, entonces las mejores representaciones de Hoi An son, en nuestra opinión, las calles de la noche iluminadas con estas linternas tradicionales. Si bien, sí hacen que toda la ciudad se vea hermosa, las linternas tienen un significado más profundo para lo local: suerte, felicidad y riqueza.
¡Inscríbase para este curso y déjanos mostrarse cómo hacer un ícono de Hoi An! Participando en esta experiencia, disfrutará el proceso de hacer linterna de papel en la acogedora atmósfera bajo la instrucción de nuestros artistas.
4.6. Santuario de My Son Hoi An
Con 71 templos construidos durante cerca de nueve siglos y 31 estelas recién descubiertas, el Santuario de My Son merece ser la imagen diminuta de las famosas culturas y artes Cham. Fue reconocido "Patrimonio cultural de la humanidad" por UNESCO en 1999.
4.7. Pueblo Tra Que
Los pobladores de Tra Que se especializan en plantar verduras como lechuga, espinaca, col... y muchos tipos de hierbas como albahaca, cilantro, lechuga ... Gracias al sabor especial, las verduras Tra Que han contribuido a la popularidad de la cocina en Hoi An y Quang Nam. Quang fideos, un plato típico de Quang Nam debe comer con vegetales Tra Que para aumentar la deliciosa combinación de sabores naturales.
Con solo unas pocas docenas de hectáreas de tierra cultivada, cultivar vegetales se ha convertido en un importante medio de vida para los aldeanos de Tra Que a través de muchas generaciones. Especialmente, dado que el turismo de Hoi An comienza a ser próspero, Tra Que Vegetable Village también ha tenido su floreciente desarrollo.
4.8. Fish & Chip tour
Hoi An es una ciudad antigua tradicional y también una región encantadora y embriagadora. Haga un recorrido en bicicleta por el río Hoai Pho en el muelle de la playa de Hoi An. Paseo en bote hasta Cam Thanh Village, la capital de la palma de coco. Tomarás un barco típico del Centro y tu experiencia comenzará. El pescador que lo acompaña le enseñará sus conocimientos para atrapar cangrejos. Luego regrese al barco principal para disfrutar de canciones populares interpretadas por personas locales y aprender a hacer herramientas divertidas con hojas de coco.
4.9. Sumergirse en el agua fresca de la playa de An Bang
La playa de An Bang es uno de los pocos tramos de playa en Hoi An que está relativamente intacto por el desarrollo, por lo que es una opción popular para tomar el sol y disfrutar de una serie de actividades junto al mar. También alberga una gran variedad de resorts frente a la playa, restaurantes de mariscos y bares hippies con impresionantes vistas de las vecinas Montañas de Mármol, la Bahía de Da Nang y las islas de Da Nang y Cham.
4.10. Visitar las islas Cham Hoi An - Cu Lao Cham
Cu Lao Cham consta de 7 islas pequeñas: Hon Lao, Hon Khoi, Hon Kho Con, Hon Tai, Hon Dai, Hon Mo, Hon La y Hon Ong. Cu Lao Cham destaca por su biodiversidad con bosques naturales, hermosas playas, arrecifes de coral y muchas especies acuáticas valiosas. La isla está a 18 km de la costa de Cua Dai hacia el este, a unos 30 minutos en lancha rápida en el puerto de Cua Dai.
4.11. Museos de Hoi An
Hoi An, una ciudad antigua de Vietnam, no solo es famosa por sus calles históricas y casas de madera tradicionales, sino también por ser un destino atractivo para quienes aman la historia y la cultura. Al explorar Hoi An, los visitantes no pueden perderse los siguientes museos únicos e interesantes:
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Museo Sa Huynh de Hoi An - Donde se conservan y exhiben artefactos arqueológicos de la antigua cultura Sa Huỳnh, ofreciendo una visión más profunda de la historia y la cultura de la región central de Vietnam.
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Museo de Cerámica Mau Dich - Dedicado a la exhibición de cerámica tradicional de Hoi An, mostrando el arte y las técnicas de la cerámica que han sido parte integral de la cultura local.
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Museo de Historia y Cultura de Hoi An - Este museo ofrece una perspectiva completa sobre el desarrollo histórico de Hoi An, desde la época Champa hasta la época colonial francesa.
Cada museo no solo es un tesoro de conocimiento, sino también una ventana a las historias ricas del pasado y la cultura de Hoi An.
4.12. Disfrutar de la gastronomía local
La gastronomía local es una experiencia imperdible. La ciudad es famosa por su vibrante escena culinaria, con platos que combinan sabores frescos y exquisitos. Desde el icónico cao lầu, una mezcla de fideos, cerdo y hierbas frescas, hasta el mi quang, con sus fideos amarillos y ricos aderezos, cada bocado cuenta una historia culinaria única. Los mercados y restaurantes locales ofrecen una auténtica inmersión en los sabores tradicionales de Hoi An, creando recuerdos deliciosos e inolvidables.
4.13. Navegar por el río Thu Bon por la noche
Navegar por el río Thu Bon por la noche y soltar linternas flotantes es una experiencia mágica en Hoi An. A medida que el bote avanza suavemente por el agua, podrá admirar la serenidad del entorno nocturno mientras las luces de la ciudad se reflejan en el río. Al lanzar las linternas, verá cómo iluminan el agua con sus suaves luces cálidas, creando un espectáculo encantador. Este ritual no solo es una oportunidad para disfrutar de la belleza de Hoi An desde una perspectiva única, sino también para pedir deseos y sumergirse en una tradición local llena de significado.
4.14. Participar en espectáculos culturales
Participar en espectáculos culturales en Hoi An, como el A O Show, es una excelente manera de sumergirse en las tradiciones artísticas locales. Estos shows ofrecen una combinación vibrante de danza, música y teatro, que destacan las historias y costumbres de la región. A través de representaciones coloridas y dinámicas, usted podrá experimentar la rica herencia cultural de Hoi An de manera entretenida y educativa.
5. Mapa de los puntos de interés en Hoi An
6. Hoteles en Hoi An
6.1. Hoi An Silk Boutique Hotel & Spa (3*)
Convenientemente ubicado en el barrio antiguo de Hoi An, Hoi An Silk Boutique Hotel & Spa está a solo 300 metros de la famosa ciudad antigua de Hoi An y del mercado de Hoi An. El hotel está diseñado con habitaciones modernas, elegantes y convenientes. Alberga un restaurante que sirve deliciosa cocina local e internacional.
6.2. Hoi An Beach Resort (4*)
A cuatro kilómetros del barrio antiguo de Hoi An, entre el río De Vong y la playa de Cua Dai, se encuentra Hoi An Beach Resort. El alojamiento consta de 121 lujosas habitaciones que evocan un estilo tradicional de pueblo vietnamita. Las habitaciones bien equipadas incluyen balcones con vistas a jardines bien cuidados, playa, río y arrozales exuberantes.
6.3. Boutique Hoi An Resort (4*)
Explore el Patrimonio Mundial de Hoi An con Boutique Hoi An Resort. Descubra la auténtica cocina vietnamita y la hospitalidad, relájese en la piscina rodeada de exuberantes jardines tropicales o disfrute de un masaje en el spa del hotel. Las villas están directamente en la playa frente al mar con amplias terrazas para lo último en privacidad y relajación.
6.4. Palm Garden Resort Hoi An (5*)
El hotel se encuentra junto a la playa de Cua Dai, a 5 km del barrio antiguo de Hoi An y a 4 km de la playa de An Bang. Lo especial del hotel es que hay una playa privada, larga y hermosa, amplia de arena, los huéspedes pueden bañarse cómodamente. Las 216 habitaciones y bungalows del resort están diseñados en un estilo antiguo con techos de tejas que ofrecen un espacio de habitación muy simple, ordenado, estilizado y muy cómodo.
6.5. La Siesta Hoi An Resort & Spa (5*)
El La Siesta Hoi An Resort & Spa es un elegante hotel de 5 estrellas ubicado cerca del casco antiguo de Hoi An. Ofrece lujosas habitaciones, un spa de clase mundial, y una hermosa piscina rodeada de exuberantes jardines, ideal para quienes buscan una estancia tranquila y sofisticada en esta histórica ciudad vietnamita.
7. Qué comer en Hoi An?
7.1. Arroz con pollo Ba Buoi (Cơm gà Bà Buội)
El arroz con pollo Ba Buoi tiene más de 50 años de edad y siempre está ocupado con los visitantes gracias a su delicioso y atractivo sabor. Los ingredientes incluyen pollo hervido, arroz y vegetales. La carne de los pollos es dulce con deliciosos sabor; El arroz se cocina con caldo de pollo, grasa de pollo. Además, las verduras crudas se ordenan directamente de la aldea de verduras Tra Que cercana, por lo que está muy limpia y tiene un aroma distintivo.
Dirección: 22 Phan Chau Trinh
Precio: 35.000 VND/plato
7.2. Pan Phuong (Bánh mì Phượng)
Refiriéndose al pan Hoi An, la gente inmediatamente pensará en el famoso pan Phuong, que ha sido elogiada por expertos culinarios extranjeros. El pan Phuong se puede acompañar con diferentes ingredientes como salchichas, panecillos, salchichas, patés, tocino, queso, tortillas... Especialmente la salsa y la mayonesa son hechas por la tienda. Además, también hay verduras adicionales como cilantro, canela, albahaca, cebolla, encurtidos, pepinillos...
Dirección: 2B Phan Chau Trinh
Precio: 20.000 VND/pan
7.3. Cao Lau
Cao Lau es un plato único asociado con la antigua ciudad de Hoi An. Cao Lau es delicioso por la calidad de los fideos que se procesan de manera bastante sofisticada. Cao Lau se ve muy atractivo con brotes de soja, fideos arriba, agregando algunas verduras crudas de la famosa aldea de verduras Tra Que, trozos de carne de cerdo, un poco de piel de cerdo crujiente, un poco de agua gorda.
Dirección: 9 Thai Phien
Precio: 30.000 VND/plato
7.4. Fideos de Quang (Mì Quảng)
Encabezando la lista de la gastronomía de Hoi An se encuentra el Mì Quảng, uno de los platos favoritos de los comensales. Un tazón grande de Mì Quảng con fideos gruesos y firmes, acompañado de carne asada, cerdo char siu, vegetales frescos, entre otros ingredientes, es ideal para saciar el hambre después de un día explorando.
Comparado con otras regiones, los fideos de Mì Quảng en Hoi An son más gruesos y los toppings son más variados. Por lo tanto, cualquier persona que visite Hoi An debe asegurarse de probar un tazón de Mì Quảng antes de partir.
Algunos de los restaurantes de Mì Quảng más recomendados en Hoi An son:
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Mì Quảng Ông Hai Hoi An en 6A Truong Minh Luong, Ciudad de Hoi An, Quang Nam, con precios que van desde 15.000 a 40.000 VND y abierto de 07:30 a 21:00 horas.
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Mì Quảng Dì Hát en 4 Phan Chau Trinh, Ciudad de Hoi An, Quang Nam, abierto de 08:00 a 22:00 horas, con precios que oscilan entre 15.000 y 25.000 VND.
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Mì Quảng Bà Minh Hoi An en la calle Cam Ha, con precios entre 25.000 y 50.000 VND y abierto de 07:00 a 21:00 horas.
7.5. Pastel plano al vapor y carne a la parrilla (Bánh ướt thịt nướng)
El pastel plano al vapor y carne a la parrilla también es uno de los platos más populares en Hoi An. Este plato consiste en finas capas de arroz al vapor acompañadas de carne asada, ofreciendo una combinación deliciosa y fácil de comer, ideal para el desayuno o como tentempié. Si se encuentra en Hoi An durante un tiempo prolongado y busca un cambio de sabor, esta es una excelente opción.
Para disfrutar de este plato de la mejor manera, puede visitar los siguientes lugares:
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Quán thịt xiên nướng Chị Viên, en la acera del parque Kazik, 138 Tran Phu, Hoi An, con precios entre 5.000 y 50.000 VND; abierto de 15:00 a 21:00 horas.
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Quán gia truyền Bà Hường en 31 Tieu La; precios desde 6.000 hasta 30.000 VND, abierto de 17:00 a 21:00 horas.
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Quán Giếng Bá Lễ en 51 Tran Hung Dao, Minh An, Hoi An; con precios que oscilan entre 15.000 y 45.000 VND, abierto de 10:00 a 22:00 horas.